Mistrzowski Warsztat Kulinarnej Sztuki — Masterclass

Praktyczny warsztat

Majsterkuj smakiem — jednodniowy masterclass

Dołącz do intensywnego spotkania z lokalnym szefem kuchni. Małe grupy, technika krok po kroku, praktyczne wskazówki. Z nami gotowanie to rzemiosło i przyjemność.

Chef presenting plated dish to students in workshop
Intimate kitchen studio with wooden table and tools

Warsztat stworzony przez pasjonatów z regionu — blisko, rzemieślniczo, praktycznie.

jest компанією, офіційно зареєстрованою у та працює відповідно до законодавства і норм Європейського Союзу. Nasze zajęcia prowadzą lokalni szefowie z doświadczeniem w restauracjach i w pracy szkoleniowej. Programy są skonstruowane tak, by przekazać techniki natychmiast użyteczne w domowej kuchni i dać przestrzeń do twórczej praktyki.

Małe grupy (6–10 osób), pełne menu od przystawki do deseru, wskazówki dotyczące zakupów i serwowania. Po warsztacie otrzymujesz skondensowany pakiet przepisów i konsultację follow-up.

Dla uzyskania informacji: contact@
Między nami: odpowiadamy zwykle w ciągu 2–4 roboczych dni.

Współpraca z lokalnymi miejscami

Partnerzy i studio

Mistrzowski Warsztat Kulinarnej Sztuki — Masterclass logo
Mistrzowski Warsztat Kulinarnej Sztuki — Masterclass logo
Mistrzowski Warsztat Kulinarnej Sztuki — Masterclass logo
Mistrzowski Warsztat Kulinarnej Sztuki — Masterclass logo

Nasza historia

Ewolucja od pop-upów do stałego studia

Zaczęliśmy jako seria pop-upów na lokalnym targu — proste stoły, duże patelnie, tłumy smakoszy. Z czasem zaczęli do nas przychodzić uczestnicy, którzy chcieli więcej: techniki, powtarzalność, feedback. Przekształciliśmy więc format w warsztat: najpierw weekendy tematyczne, potem programy wieczorowe, aż wreszcie stałe studio z pełnym wyposażeniem. Dziś łączymy rzemiosło i edukację: każdy kurs ma jasny cel praktyczny i konsultację poszkoleniową.

Co oferujemy

Programy warsztatowe

Techniki podstawowe

Skupienie na nożu, obsłudze płomienia, sosach bazowych. Intensywna praktyka.

Sezonowe menu

Marsz po lokalnych produktach i menu oparte na dostępności sezonowej.

Sztuka serwowania

Planowanie przekąsek, tempo serwowania i kompozycja talerza dla gości.

+120
Przeprowadzone warsztaty
9/10
Średnia ocena uczestników
6–10
Liczba osób na grupę

Wybierz formę

Konsultacje i pakiety

Selection of plated dishes on table

Wieczorny kurs

220 PLN / one-time
  • 3 godziny praktyki
  • Menu 3-daniowe
  • Materiały cyfrowe
  • Porady zakupowe
Rezerwuj

Konsultacja 1:1

120 PLN / one-time
  • 60 minut z szefem
  • Analiza technik
  • Plan nauki
  • Zalecenia produktów
Umów

Najczęściej zadawane

FAQ

Co trzeba zabrać na warsztat?
Przynieś notatnik i dobre obuwie. Reszta sprzętu jest zapewniona, za wyjątkiem noża szefa (opcjonalnie).
Jak długo trwa jedno spotkanie?
Zależnie od pakietu: od 1 godziny (konsultacja) do 6 godzin (pakiet mistrzowski).
Bezpieczeństwo i alergie?
Informuj nas przy rezerwacji o alergiach — dobierzemy menu lub zasugerujemy alternatywy. Zachowujemy standardy higieny i bezpieczeństwa.

Skontaktuj się

Zarezerwuj termin konsultacji lub zapytaj o pakiet.

Telefon: +48 035851382

Email: contact@

Adres: ul. Chopina 70, 35-946 Gdańsk

Hands plating food during workshop

Zarezerwuj miejsce